MEPPEL/RENNES, 15 april 2024 – BRIDOR, dochteronderneming van LE DUFF Group (omzet van bijna 3 miljard euro in 2023, aanwezig in 100 landen) kondigt met trots de overname aan van PANDRIKS Holding B.V., een bakkersbedrijf dat ambachtelijke, 100% natuurlijke en biologische bakkerijproducten maakt.
Met deze belangrijke overname zet BRIDOR zijn sterke wereldwijde groei voort en benadrukt LE DUFF Group haar streven om de groei in de bakkerijsector te versnellen.
PANDRIKS, een Europese toonaangevende fabrikant in bakkerijproducten
PANDRIKS werd in 2012 opgericht in Nederland en maakt op zuurdesem basis ambachtelijke en artisanale bakkerijproducten. Het bedrijf produceert ambachtelijk brood gemaakt met 100% natuurlijke en biologische ingrediënten, volgens een uniek proces. De producten van PANDRIKS worden verkocht als private label (in-store bake off) en zijn ook verkrijgbaar onder het eigen merk SlooOW (thuisafbak). Dankzij de twee ultramoderne productielocaties in Meppel (Nederland) en Fulda (Bio Breadness – Duitsland) kan PANDRIKS aan de belangrijkste Europese retail winkelketens en overzeese klanten leveren.
PANDRIKS heeft een omzet van 150 miljoen euro (2023) en 400 medewerkers. Onder de paraplu van BRIDOR zal PANDRIKS haar reis voortzetten met behoud van haar eigen merk en waarden.
BRIDOR’S recept voor succes is kwaliteit, bakkerijkennis en industriële uitmuntendheid
Als partner van ’s werelds grootste restaurant- en hotelprofessionals zet BRIDOR zich al meer dan 30 jaar in voor kwaliteit en het behoud van ambachtelijke expertise. Dankzij specifieke productiemethodes en dankzij een strenge selectie van de grondstoffen, biedt BRIDOR premium producten aan in meer dan 100 landen. Het bedrijf gebruikt methoden die trouw zijn aan de Franse bakkerij expertise, in samenwerking met bekende chef-koks, zoals Maison Lenôtre en de Meilleurs Ouvriers de France (de beste ambachtslieden van Frankrijk). Gedreven door dezelfde waarden als BRIDOR onderscheidt PANDRIKS zich in de markt met vergelijkbare sterke punten: kwaliteit, efficiency en innovatie.
Met deze overname bouwt BRIDOR voort op de strategie van de LE DUFF Group, die haar succes heeft gebouwd om focus te hebben op “kwaliteit en verwennerij op het bord voor het welzijn van de consument“(Louis LE DUFF, oprichtingsvoorzitter van de LE DUFF Group).
De integratie van PANDRIKS zal de productiecapaciteit van de Groep vergroten en haar productportfolio versterken, met name in de markt van biologische bakkerijproducten. Het zal ook de positie van de Groep in Noordwest-Europa versterken en een getalenteerd team van professionals aan boord brengen die een gemeenschappelijke visie delen om te leren en kennis door te geven.
Philippe Morin – CEO wereldwijd, BRIDOR
“De overname van Pandriks is in lijn met de strategie van Bridor. Het geeft ons de mogelijkheid om een leidende positie te nemen in belangrijke markten zoals Nederland en Duitsland. Deze overname zal ook onze teams versterken met de zeer ervaren, gekwalificeerde en gemotiveerde mensen van Pandriks. Pandriks zal het doel van Bridor tot leven brengen: “Share the bakery cultures of the world.”
Peter van den Berg – CEO PANDRIKS
“We zijn enthousiast over de mogelijkheden die voor ons liggen nu we met Bridor aan dit nieuwe hoofdstuk beginnen. Pandriks is de afgelopen jaren sterk gegroeid en wil investeren in verdere uitbreiding om onze klanten optimaal van dienst te kunnen zijn. Met Le Duff Group als onze nieuwe aandeelhouder geloven we dat het mogelijk is om onze doelen te bereiken met behoud van onze unieke identiteit, filosofie en strategie.”
*********
Voor verdere vragen kunt u contact opnemen met Peter van den Berg (Pandriks) op +31 6 22 91 64 98 en/of Alice Dalla-Costa, Agence BCW (Le Duff) +33 1 56 03 12 26, alice.dalla-costa@bcw-global.com / communication@groupeleduff.com
Over LE DUFF Group
LE DUFF Group is een leider in bakkerij, patisserie en catering, opgericht in 1976 door Louis Le Duff, en aanwezig in meer dan 100 landen wereldwijd.
De Groep dankt zijn succes aan meerdere restaurantketens (Brioche Dorée, Del Arte, Fournil de Pierre, La Madeleine [Verenigde Staten], Kamps [Duitsland] enz.), maar ook aan Bridor, dat bakkerij- en Weense patisserie van topkwaliteit maakt voor enkele van ’s werelds meest prestigieuze restaurant- en hotelketens; en Gourming (Cité Gourmande en Frial), dat groenten en kant-en-klaarmaaltijden maakt met respect voor lokale ingrediënten.
LE DUFF Group heeft een omzet van bijna 3 miljard euro per jaar, 18 productielocaties en meer dan 19.000 werknemers wereldwijd.
Over BRIDOR
Louis Le Duff richtte in 1988 BRIDOR op. Het bakkerijbedrijf is gevestigd in Rennes, Bretagne, en ontwikkelt en levert premium broden en Weens gebak vanuit meerdere productielocaties wereldwijd (4.000 werknemers en een aanwezigheid in 100 landen).
Over PANDRIKS
PANDRIKS is toegewijd om haar klanten en consumenten te laten genieten van het beste zuurdesembrood, gemaakt volgens de oude bakprincipes met behulp van state-of-the-art technologie op de meest duurzame manier mogelijk. Sinds de oprichting is PANDRIKS uitgegroeid tot een toonaangevende 100% natuurlijke en biologische bakkerij met vestigingen in zowel Nederland als Duitsland, waar het bekend staat als Bio Breadness. Door middel van haar unieke, ambachtelijke en efficiënte bakproces produceert zij broodjes, batards en ambachtelijk stokbrood. Het uitgebreide assortiment steenovenbroden wordt diepgevroren verkocht voor bake-off in de winkel, en ook als zuurstofarm verpakt, aan toonaangevende winkelketens wereldwijd.
Granen zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen, die zich bevinden in verschillende delen zoals de kiem, de meelkern en de zemel. Het gebruik van de gehele graankorrel resulteert in volkoren producten met de hoogste voedingswaarde. De kiem en zemel bevatten de meeste vezels, vitamines, mineralen en bioactieve stoffen in granen. Hierdoor bieden volkoren producten aanzienlijk meer voedingswaarde in vergelijking met geraffineerde graanproducten. Bovendien hebben veel van deze voedingsstoffen gunstige effecten op de gezondheid.
